Salah satu jenis sayuran hijau yang baik untuk kesehatan adalah daun katuk. Jenis sayuran ini biasa dijadikan lauk pauk dengan mengolahnya menjadi sayur bening. Daun katuk merupakan jenis sayuran yang biasanya dikonsumsi oleh ibu menyusui. Di Indonesia sendiri, daun katuk dipercaya dapat melancarkan air susu ibu (ASI). Namun, tahukah Anda ada beberapa manfaat daun katuk selain untuk melancarkan ASI? Simak penjelasannya di bawah ini!

Manfaat Daun Katuk

Selain mudah ditemukan, kandungan gizi yang lengkap pada daun katuk maka membuat sayuran ini banyak dikonsumsi. Biasanya, daun katuk banyak dikonsumsi bagi para ibu menyusui untuk melancarkan air susu ibu (ASI). Faktanya, daun katuk tidak hanya bermanfaat bagi para ibu namun semua kalangan, termasuk pria.

Nah, berikut beberapa manfaat daun katuk yang perlu Anda ketahui.

1. Meningkatkan air susu ibu (ASI)

Salah satu manfaat daun katuk bagi wanita adalah meningkatkan air susu ibu (ASI). Daun katuk dipercaya dapat membantu meningkatkan hormon prolaktin dan oksitosin yang merupakan hormon mempengaruhi produksi ASI. Hal ini karena daun katuk memiliki kandungan sterol yang bersifat estrogenik.

Hormon prolaktin dan oksitosin berperan merangsang alveoli payudara untuk menyerap lebih banyak protein, lemak, dan gula dalam darah yang akan digunakan dalam memproduksi ASI.

Tidak hanya sayuran daun katuk, pil ekstrak daun katuk juga bermanfaat untuk melancarkan ASI. Hasil penelitian yang dilakukan pada ibu menyusui di Puskesmas Kuta Baro Aceh Besar, menyatakan jika penggunaan obat ramuan tradisional seperti rebusan daun katuk dan ekstrak daun katuk efektif dalam memenuhi kecukupan ASI.

2. Mempercepat penyembuhan luka

Selain meningkatkan ASI, daun katuk juga memiliki manfaat untuk mempercepat proses penyembuhan luka. Hal ini karena kandungan vitamin C pada katuk yang dapat membantu membentuk kolagen. Kolagen sendiri merupakan protein yang penting untuk membangun kulit.

Jika Anda terluka maka dapat menyebabkan lapisan kulit paling luar mengalami kerusakan. Ketika Anda mengonsumsi daun katuk maka vitamin C yang terkandung di dalamnya akan dipecah oleh tubuh agar diangkut bersama aliran darah menuju sel yang membutuhkan, termasuk pada area kulit yang terluka. Peran vitamin C inilah yang membantu proses penyembuhan luka menjadi lebih cepat.

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Menjaga kesehatan penting merupakan hal penting, lho. Terlebih pada saat pandemi COVID-19 seperti ini. Nah, salah satu manfaat daun katuk adalah dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Hal ini lantaran peran vitamin C yang terkandung pada katuk.

Anda dapat mengonsumsi daun katuk untuk memenuhi asupan vitamin C pada tubuh. Asupan vitamin C yang tercukupi dapat meningkatkan imun untuk melawan gangguan virus, bakteri, hingga parasit.

4. Menurunkan gula darah

Jika Anda menganggap daun katuk hanya bermanfaat bagi wanita, maka Anda kurang tepat. Salah satu manfaat daun katuk bagi pria adalah menurunkan gula darah. Salah satu kandungan zat pada daun katuk memiliki sifat antidiabetes. Sifat antidiabetes inilah yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi. Pasalnya, jika kadar gula darah pada tubuh tinggi dapat menyebabkan diabetes.

Selain itu, mengonsumsi daun katuk juga dapat membantu seseorang menjaga berat badannya. Berat badan berlebihan juga dapat memicu risiko diabetes.

5. Mencegah peradangan

Daun katuk mengandung karotenoid yang bersifat antioksidan. Selain itu, senyawa flavonoid seperti apigenin, quercetin, dan luteolin membuat antioksidan pada daun katuk semakin lengkap. Antioksidan tersebut dapat membantu melindungi sel-sel pada tubuh dari peradangan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Pada prinsipnya, peradangan adalah respon alami tubuh akibat adanya infeksi atau cedera dan biasanya bisa sembuh dengan sendirinya. Namun, jika peradangan terjadi dalam jangka waktu yang panjang maka bisa meningkatkan risiko penyakit jantung hingga kanker.

Sebuah studi yang diterbitkan The Natural Products Journal pada 2015 lalu, yang menyebutkan jika zat anti radang pada daun katuk dapat membantu mengurangi pembengkakan (edema) lebih cepat. Pembengkakan sering kali terjadi ketika peradangan terjadi pada tubuh.

Jika Anda mengonsumsi daun katuk maka dapat membantu mencegah dan mengatasi peradangan pada tubuh.

Source : https://bocahindonesia.com/